Source : Boules d’énergie concentrée @ Association Manger Santé Bio
Voici une collation facile à faire, facile à transporter et surtout facile à manger !
Remplies de tout ce qu’il faut pour nous donner de l’énergie, ces boulettes sont extraordinaires pour dire bye-bye au fameux coup de « pompe » (ou de fatigue) de l’après-midi. Bons gras, dont le fameux oméga 3 grâce aux graines de chanvre (hello huile de cerveau), et bon sucre grâce aux dattes, tout ça nous donne une bonne bombe d’énergie bien concentrée.
Boules d'énergie concentrée
Préparation
Cuisson
Temps total
Une collation remplie de tout ce qu'il faut pour nous donner de l'énergie - facile à faire, facile à transporter et surtout facile à manger!
par: Nathalie Chausseau
Portions : 10 boulettes
Ingrédients
- 1 tasse noix de cajou crues
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- ¼ tasse de graines de chanvre
Méthode
- Réduire en purée (pas trop) les noix et les dattes, dans un robot culinaire avec la lame en S.
- Ajouter les graines de chanvre et « pulser » plusieurs fois afin de bien mélanger le tout.
- Prenez 1 c. à soupe du mélange dans le creux de votre main et formez des boulettes.
- Emballez chaque barre tendre dans une pellicule plastique et congelez.
Source : Boules d’énergie concentrée @ Association Manger Santé BioSource : Association Manger Santé Bio - Pour une alimentation saine, de plus en plus biologique, végétarienne, locale et éthique !